Připravit rychlé a dobré občerstvení pro návštěvu je snadné, když máte po ruce listové těsto. Pizza šneci jsou vydatní a dobře chutnají za všech okolností. Jejich příprava je přitom opravdu jednoduchá a ingredience si můžete obměňovat podle vlastní chutě.
1
Co budeme potřebovat
- Listové těsto
- Kečup
- Hořčice
- Koření – kari, pečené kuře, grilovací koření, červená paprika,…
- Plátkový sýr
- Šunka
- Vejce
2
Postup
- Nejdříve si dáme předhřát troubu na 180°.
- Listové těsto si rozdělíme na polovinu a jednu rozválíme do obdélníku. Snažíme se těsto rozválet opravdu pečlivě na tenounký plátek.
- V misce si smícháme trochu kečupu a hořčice a přidáváme koření podle vlastního uvážení. Pokud přidáte jako koření pálivou papriku nebo dáte více hořčice, šneci budou pikantnější. Směs potom rozetřeme po celém plátku listového těsta.
- Na namazaný dip naskládáme nejdříve plátky šunky a na ně potom plátkového sýra.
- Listové těsto velmi těsně rolujeme po delší straně, až nám vyjde dlouhá roláda. Tu nakrájíme na kolečka tlustá zhruba 1 centimetr.
- Kolečka skládáme naležato na plech vystlaný pečícím papírem a potíráme je rozklepnutým vejcem, aby se nespálila, ale upekla dozlatova.
- Pečeme zhruba 10 – 15 minut, dokud šneci nebudou zlatí a sýr v nich rozteklý.
- Necháme chvíli vychladnout a okamžitě podáváme.